BAR&MESHI 美柑　～みかん～

いつごろなのか・・・
さだかではないのですが・・・
アタクシ、美柑ママは塩が大好きです（笑）
珍しい塩見たら欲しくなります・・・

お店も塩だらけ（苦笑）





お料理にはもちろんお部屋のオブジェそして浄化にも利用。

ミルを使わず手で細かく擦ります。

甘いお塩ってスゴイよ。

今日は伯方の塩が届きました。
塩だれはいろんな料理のレパートリーを増やしてくれそうです。。。

和歌山で作られてる、みかん塩やしそ塩うめ塩も揚げ物に合いますよ。
一度試してくださいね。
テーブルには塩おいてません。。
興味ある方は塩くださーいって言ってくださいね。

さあ、今日のアタシの賄いは伯方の冷麺だ。。
うはぁ・・おなかすいてきた（笑）